Alors vous avez trouvé ??
Voyons qui va gagner ?
Les amateurs de coeur de boeuf auront vite vue.ous c'est la première année que l'on en cultive et
mon homme est aussi étonné que moi
432 grammes, ça , c'est de la tomate !!
Et j'en fait quoi ???
UNE TATIN
Pâte brisée, le plus ligth possible, style ww250gr de farine, 100gr margarine oméga 3, petite cc sel
dans le fonf du plat tatin, sucre, 5 minutes sur la plaque, des oignons blans de notre production, une bonne couche,
bien réduire doucement, que le caramel du sucre vienne adoucir les oignons, ensuite
je prends mon sumo, (excusez moi les japonisantes Tara et les autres !!!!)
Des tranches finnes et la pâte dessus, un petit 1/4 heure encore sur la plaque et 30 minutes à 180°
A déguster sans modération, je vais la refaire vite
Bon appétit