Soupe pour voyageurs fatigués
Coucou mes copinettes
Après un long voyage, mes pitchous rentrent au bercail et nous les ramèneront du train , vers 20 h
Quoi de mieux qu'une bonne soupe de grand-mère !
Voila touts les légumes de la maison !
Pour ma part: poireaux, oignons, tomates, haricots verts , céleri (du jardin ) haricots blancs, navets,
pommes de terre, carottes,courgettes pour le moelleux
J'ai coupé en brunoise mes légumes sauf les haricots verts et blancs et certains bouts de courgettes
Un bon filet d'huile d'olive, j'ai fait revenir les poireaux et l'oignon pour donner un bon goût
Ensuite les carottes et les navets à faire un peu colorer,
ensuite j'ajoute tout le reste et du thym, laurier, un petit bout de mon jambon et verser l'eau
Voila à couvert, 1 bonne heure!!
Ce soir je mixe et j'ajoute des fromages pour adoucir et faire du calcium pour mon "Tout-petit"
Enfin, croyez moi, il a 22 mois mais on l'habille en 5 ans, je ne ments pas, parole de gribouille81
Bon, qu'est-ce que vous en pensez, ma soupe va les ravigoter non ??