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Si je changeais

Plutôt que vous mettre mon gâteau du dimanche

Je vous mets mes pains du dimanche

Une friandise !!

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Pour les recettes:

  pains à la farine d'épeautre: 100 gr de farine d'épeautre pour 400 gr de farine t55 et en fin de pétrissage, j'ajoute mes graines de lin et pavot grillées 5 mn à la poèle

    pains de seigle:   idem, 100gr  de farine de seigle et 400 gr de t55 et là j'ai ajouté du musli bio               aux  fruits  secs

   pains briochés : pour 350 gr de farine dans MAP, 175 gr  de lait, 1 oeuf, 80gr de beurre, 1 c àc sel,

    2 c à soupe de sucre , 2 sachets de levure sèche

A la MAP, sur pâte seulement, je la sorts et la mets dans les moules en bois

qu'en pensez vous les filles ?

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