24 avril 2010

## GATEAU 5-4-3-2-1 de Nidia ##

                                     Pour Noël j'ai reçu un délicieux petit recueil de recettes de gâteaux de Grands-mères Alors pour agrémenter une après-midi match de rugby Bou ! !  que ça va être dur ! J'ai choisi cette recette pour les nanas qui n'ont pas de balance .................!!!! Juste la flemme de sortir la mienne. Gâteau 5-4-3-2-1de... [Lire la suite]
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03 janvier 2010

Couronne des rois classique

Bon, alors CASTRES est toujours premier du TOP 14 !! Il abattu ALBI, mes copines d'Albi, ne pleurez pas !! Ils ont été très bons nos petits castrais Cette recette est celle bouboumacaron. Je l'ai modifiée en ajoutant ma petite main Merci baboumacaron pour cette très bonne recette !! http://bouboumacaron.overblog.com COURONNES DES ROIS Les ingrédients : 500g de farine 100g de beurre 50g de sucre en poudre 5 jaunes d’œufs 1 sachet de levure  de boulangerie ou de... [Lire la suite]
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03 janvier 2010

MILLAS TARNAIS

Aujourd'hui j'ai réussi à faire 2 pâtisseries ! Enfin, la première est plutôt un entremet ! Le second une vrai pâtisserie ! Pour avoir un dessert pour midi, pendant que la couronne des rois levait, j'ai fait du millas tarnais ! Kezako ? MILLAS 500gr de lait à mettre à bouillir 1/2 c à s de graisse (du saindoux ou graisse de canard ) 250gr de farine de maîs 1 pincée de sel 1 c à s de fleur d'oranger Quand le lait est bouillant, mettre pincée de sel et ajouter la graisse,... [Lire la suite]
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06 décembre 2009

CROUSTADE TARNAISE AUX POMMES

J'ai par habitude de vous mettre mon gâteau le samedi! Mais samedi, j'étais occupée en dehors de chez moi, alors, samedi, mis à part , les urgences, le pain et la pizza, je n'ai pu faire que cela. Alors, ce matin, mes enfants venaient manger, comme c'est fête Oups, je dois les gâter CROUSTADE TARNAISE d'après mon livre "cuisine tarnaise "par Evelyne Marty-MarinoneMarty-Marinone ce livre est une petite bible de la cuisine de chez nous ! une petite vue !! voilà un bon gâteau du... [Lire la suite]
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21 novembre 2009

SOUFFLE A LA VANILLE

Je ne vais pas tricher C'est pas beau! Alors, comme ce dimanche je ne fais pas mes gâteaux Nous sommes invités chez notre grande.. Alors je vous propose un dessert que je faisais autrefois et qui tellement si bon Un peu oublié mais une valeur sûre Un peu faignante, prise par l'association où j'étais prise ce matin.... J'ai fait la copie Pardon, mais vous allez vous régaler, vous oublierez la  copie hummmmmmhummmmmm ! Recette tirée du livre Desserts en dessins "La pâtisserie... [Lire la suite]
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15 novembre 2009

GATEAU D' ANNIVERSAIRE

Depuis des années, quand  se pointe un anniversaire J'ai toujours le plaisir de faire le gâteau pour cette fête Alors,pour mon Petitout, mon chéri de 2 ans Je n'allais pas laisser le soin à une autre de faire le gâteau J'y suis allée d'une petite, bien modeste pièce montée! Pourquoi une pièce montée? Parce que c'est festif, qu'il y a plein de choux et que chacun se sert C'est super, pour son premier anniversaire Petit homme s'était choutté aux petits choux Je dois dire que la tarte aux... [Lire la suite]
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07 novembre 2009

CAKE FRUITS SECS

La semaine dernière je vous aie mis un gâteau peu commun, mais aujourd'hui j'ai craquée pour une amie qui vient  manger Salade fruits de saison et CAKE AUX FRUITS SECS Allumez le four à 180° 250 gr de farine +1/2 sachet de levure 100 gr de sucre dont 80 gr sucre normal et 20 gr de sucre maison à savoir des zestes d'oranges bio que j'ai fait en mixant du sucre en morceaux+ des zestes secs. 2 oeufs 30cl de lait 120 gr de beurre 9 pruneaux, 6 noix + 6 abricots secs+raisins secs au rhum ... [Lire la suite]
Posté par Gribouille81 à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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