gateaux - la cabane de Happy et Clafouti

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Mon cheese-cake

Bonjour les copinautes Mon premier cheese-cake adapté à nos goûts Ma fille en rêvait, alors ce dimanche j'ai fait mon premier cheese-cake ... Pas le gâteau au fromage blanc que nous faisons en Lorraine ou en Alsace! Faire une pâte brisée sucrée avec:...

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6 janvier 2011

C'EST L' EPIPHANIE

C'est en ce jour de l'Epiphanie que les Rois Mages sont venus présenter à Jésus des présents Cette joli fête est pour les espagnols celle où les enfants recoivent leurs cadeaux Et pour moi, c'est encore plus important C'est le jour du mariage de mes parents...

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25 mai 2010

CLAFOUTI A LA RHUBARBE

Un pic-nic un peu sur le pouce ! Vite un dessert .... De la rhubarbe au jardin .. Allez quelques côtes, en tronçons ,on enlève les fils On y va ! Pour un plat à gratin moyen 4 Oeufs 300 gr de lait 100 gr de farine 80 gr de sucre (pour les autres clafoutis...

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6 mai 2010

# QUI VEUT GOUTER AVEC MOI ? #

Qui veut venir goûter avec moi ? Avec le temps que nous avons .................. 4° degrés de temperature !!! Pour goûter j'ai fait un FAR AUX PRUNEAUX : Allumer le four 200° 120gr de farine 100gr de sucre 1/2 litre 1 pincée de sel 4 oeufs 2 c à c de...

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30 avril 2010

GATEAU DE CREPES

En faisant du rangement chez une de mes filles J'ai retrouvée une recette de gâteau que nous faisons Lorsqu'elle était présentatrice Tup...........re Ce gâteau très simple que je n'ai pas refait depuis........................ Est absolument très bon et...

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13 février 2010

OREILLETTES SELON THURIES

Qui dans le domaine culinaire ne connaît pas Thuriès, un cuisinier de renom dans le Tarn Il officie à Cordes, très beau petit bourg Chargé d'histoire Ce Monsieur édite pour notre plus grand bonheur Des revues trimestrielles Je crois bien qu'elles paraissent...

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8 février 2010

MES PREMIERS BABAS AU RHUM !

Mes premiers babas au rhum Hier, à la TV, on en a parlé et mon chéri de dire,oh, ça me fait envie Alors ce matin, gribouille s'y colle Ma recette est un mélange de plusieurs RECETTES mais vous pouvez y aller, ils sont très bons! Pour environ 8 babas:...

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25 janvier 2010

DONUTS POUR GOUTER

Hier, j'avais dit que si ma salade vitaminée ne donnait la pêche je ferais des gâteaux pour petit mari Les vitamines ont fait leurs effets Alors, comme mon four à chaleur tournante ne tourne plus Le ventilo est en grève Donc difficile de faire des gâteau...

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25 septembre 2009

CAKE AUX POMMES gateau du dimanche

Il y a un peu d'avance dans mon gâteau du dimanche, vous aurez ainsi le temps de le faire pour la petite famille ce dimanche !! Il y a quelques temps, une amie est venue pour un atelier de Tu........r J'avais promis de vous donner cette recette, waohhh...

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13 septembre 2009

Gâteau du dimanche

Comme c'est dimanche.................je fais un gâteau !! Bon, si je prends ce rythme, je ne vais pas perdre mes kilos surpflus !! docteur, ne lisez pas le blog !! Devinez ce que j'ai fait ??? des éclairs au chocolat ! Hier soir, sur la M6, le chef Christian...

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