20 avril 2010

# LEGUMES ANCIENS ET AMITIE #

Que font un légume ancien et l'amitié ensemble ?  ? Quand un ami vient partager un match de rugby (Castres oblige ) Moi je fais un platas de crêpes ! Un peu de vin blanc doux de Gaillac ma payse Du bon bien liquoreux (avec modération car 1/2 verre chacun ! ) Et le copain qui vient nous amène un carton de plants de jardin à repiquer mais surtout ça ! Des topinambours ! Un légume ancien que je viens de découvrir, pas le nom ,ni l'aspect, mais encore jamais mangé! Alors... [Lire la suite]
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11 avril 2010

# TRUITE AU BARBECUE#

Coucou ! Je suis encore en liberté !....... Pas surveillée non plus... Mais vraiment pas le temps de mettre un mot Pas de cuisine sympa.....le minimum syndical ! A la fortune du pot.... Mais aujourd'hui, juste avant une autre absence de chez moi, pour 48h J'ai le temps de soigner mari chéri ! Une truite comme un saumon, belle ! ! Alors une jolie braise, chéri fait ça bien ! Une mayonnaise avec de l'ail rose de Lautrec , de ma copine qui le cultive 4 pommes de terrre vapeur ... [Lire la suite]
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31 mars 2010

# ROTI DE VEAU PRINTANIER #

                                                                  Une recette toute simple Un dimanche où nous mangeons seuls..... Un rôti de veau , toujours le risque que ce ne soit sec.... Alors, je trouve un moyen de le rendre juteux ! Dans un cocotte qui va au four, avec un couvercle Je la... [Lire la suite]
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21 mars 2010

GOUGERES POUR APERITIF ENTRE AMIS

  Pour fêter le PRINTEMPS Une de nos bonne AMIE A la généreuse idée de réunir ses amis Autour d'un repas en campagne, haut perché ... Pas trop de vent .......si vous plaît.... Je ne sors mon châpeau, mais bon.... Ce vent d'Autan nous fatigue Alors je lui aie proposé des gougères pour l'apéritif ! Je ne vous donne que la recette simplissime Faire une pâte à choux, (voir mes gâteaux précédents) En fin de préparation, on ajoute... [Lire la suite]
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19 mars 2010

Cake breton salé

Une recette sur un paquet de farine de sarrasin ! ! de Biocoop Miam ! ! Bien venue cette recette ! Et en plus très bonne !! Préchauffer votre four sur 200°c Mélanger 2 oeufs battus 10 cl d'huile  et 10 cl de lait 200 gr de farine de sarrasin 1 sachet de levure 100 gr de lardons 100 gr  de gruyère râpé Assaisonner Verser la pâte dans le moule à cake Cuire 50 mn à 200° C Laisser refroidir avant de démouler et même un peu aussi pour le manger Trop simple, mais... [Lire la suite]
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13 mars 2010

POISSON A LA POLONAISE

Je n'ai pas l'habitude de commencer un message en râlant Mais zut, flûte! Za plus les photos !!!!!!! Petit mari hier avant la dégustation fait les photos Et ce matin, comme si une vilaine main avait effacé de l'APN les photos de mon plat Tant pis, à la fin en guise de poisson, je mettrais autre chose Hier donc, j'ai fait une recette de LIEU NOIR A LA POLONAISE Trouvée je ne sais où, mais bien sympa et simple, juste quelques modifications pour les estomacs sensibles ... [Lire la suite]
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11 mars 2010

POT AU FEU DE GRIBOUILLE

                                                                       Je pense que j'exagère mais bon Je peux dire que c'est mon POT AU FEU Non, pas mon meilleur Ami Il est trop grand pour une marmite adapté et un peu vieux, pardon JC Alors mon pot au feu Voila ma recette,... [Lire la suite]
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09 mars 2010

MA PETITE ENTREPRISE !

J'ai depuis longtemps le grand plaisir De fabriquer nos fromages, yagourts , pains et confitures ! Alors je vous fait partager notre plaisir J'appelle ça ma petite entreprise ! Voila ! Qu'en pensez vous ? Bonne journée
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23 février 2010

MAIS KEZAKO !!

Non mais qu'est ce que ces trucs quelle montre La gribouille Un truc qui vit chez moiiiiiiiiiiii ! Mais non je ne fais pas encore de la lombriculture, enfin pas dans la cuisine Cela ne saurait tarder Mais avec mes 5000m2 on peut faire ça dehors, non? Ce truc qui pousse chez moi L'ALFALFA Des graines que je fais germer sur 5 jours et que je mange dans mes salades Cela vous file une pêche ! Voila je voulais vous montrer un bout de ma vie en cuisine !! C'est très bon,... [Lire la suite]
Posté par Gribouille81 à 09:46 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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21 février 2010

ET UN DE PLUS !

Coucou ! De quoi elle parle ! ! Doivent dire les lectrices ! Du repas, vous ne vous cassez pas la tête vous  ??? Pour faire les repas Les livres, c'est super J'en aie une pleine bibliothèque Pas de blague Je vous montrerai ! Mais, c'est vrai que notre frigo n'est pas toujours remplie en conséquence ! Alors j'invente Pas toujours une réussite, alors je ne mettrai pas ma recette J'ai pas envie de recevoir des coups !!!!!!!!!! Bon, mais là super... [Lire la suite]
Posté par Gribouille81 à 14:07 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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