Pour une fois je viens vous présenter une boutique qui est chère à mon coeur de maman...

Ma fille a ouvert un E.Commerce sur internet et elle vend des accessoires féminins ,bijoux,foulards et autres...

Pour le moment,la note estivale est d'actualité et les bijoux sont superbes..vous comprenez bien,

mes copinautes,que je n'ai pas résisté au plaisir d'acheter des bijoux (qui peut d'ailleurs...? )

le collier s'appelle Douceur Grenadine

Je vous mets le lien de son site et deux photos du dernier achat pour une jolie tenue..

 Http://pink-papaye.prestabox.com

Elle débute et se fait une petite clientèle....je compte sur vous pour partager son E.Commerce et pourquoi pas,aller faire une visite..

Jusqu'à la fin du mois d'août,ses produits sont proposés avec 30% de réduction..pour se faire un dernier plaisir avant la rentée

A la prochaine ,je crois que j'aurais de bonnes recettes de cuisine de cet été.

Portez vous bien et terminez bien vos vacances ou courage à celles qui ont reprit le travail.!

Comment revenir avec force quand depuis presque 3 ans je vous aie abandonnées..mes copinautes qui recevez mes news letters...

La vie nous a ,comme beaucoup d'entre vous,fait vivre des moments parfois insurmontables...mais on est là et la vie va revenir doucement

Je voulais vous faire partager un délicieux gâteau,pas grasdonné par Carine Teyssandier,la croustillante pésentaterice de Cuisine + ou Télé matin

Gâteau moelleux sans oeuf

ingrédients:  4 pommes,150gr de farine,20 grs de poudre d'amandes,1 sachet de levure chimique,80 grs de sucre,50 grs de margarine25 cl de lait 1/2 écrémé,canelle,amandes effilés (pas mis )

allumer four à 180 degrés

beurrer et fariner un moule à manquer

éplucher les pommes et les couper en petits cubes et arroser jus de citron

mélanger dans saladier,farine,levure,poudre d'amandes,sucre et canelle.

ajouter le lait et la margarine fondue,bien mélanger

verser la préparation dans le moule ,sur les pommes et enfourner 45 minutes

démouler quand le gâteau est tiède..

J'aurais un grand plaisir à lire vos commentaires, le gâteau est très bon et pas gras..

bon week-end au chaud

Coucou

Deux petites filles pressées de connaître maman et papa ont pris un départ un peu rapide

Tout le monde était surpris....................mais elles vont si bien

Et sont si jolies et bien éveillées

N'en doutez pas !.

Voila mon petit cadeau avec du retard mais les capes  étant grandes 1 m X1 m

elles vont pouvoir s'en servir longtemps !!

Bonne journée

                                                    Bonjour les copinautes

Mon premier cheese-cake

adapté à nos goûts

Ma fille en rêvait, alors ce dimanche j'ai fait mon premier cheese-cake ...

Pas le gâteau au fromage blanc que nous faisons en Lorraine ou en Alsace!

Faire une pâte brisée sucrée avec:

200 r de farine, 100 r de beurre, une dizaine de noisettes,sel ,eau

Mixer le tout qui va moudre et le beurre et les noisettes

Ajouter un petit verre d'eau et mélanger en boule la pâte

Étaler sur plaque et faire cuire à sec 20 à 30 mn pour avoir une pâte croustillante

Préparer l'appareil à cheese-cake   

300gr de fromage blanc, 150gr de fromage frais à tartiner (sans les fines herbes ...)

Ajouter    4 oeufs   battus en omelette

50gr de sucre et surtout quelques grains de vanille bio d'une gousse achetée hier, fraîche à souhait

Bien mélanger le tout

La pâte  étant  cuite  jai fait fondre 50gr de beurre et mis la pâte dans un sac de congel pour l'écraser

avec un rouleau à pâtisserie, bien mélanger à  la pâte écrasée

(j'ai fait cette pâte car je n'avais pas biscuits croustillants dans ma réserve, les souris sont passées par là )

Etendre ce mélange bien refroidi dans le fond du moule à manquer

Déposer  le mélange fromage, oeufs, sucre et vanille bien mélangé

Four préchauffé à180°

Faire cuire 45 mn environ

Voilà les deux petits,faits pour nous ,déjà mangés ,trop  bons, un  rien acidulés, pas   trop sucrés

Très fière de  mon   premier cheese-cake,crée à mon idée.............

BON DIMANCHE

Bonjour les copinettes

Il aura fallu un cadeau reçu hier au courrier

Pour que j'ai l'envie de vous faire un coucou

                  Véro de    http://aux-mille-et-un-fils.over-blog.com/                  

M'a gâtée par deux jolis travaux de ses petites mains !

Et ce joli calendrier , mignon !

Pour remercier les brodeuses qui ont participé à la création de son casier d'imprimeur !

Merci beaucoup Véro, tu es trop gentille ! et douée !

C'est en ce jour de l'Epiphanie que les Rois Mages sont venus présenter à Jésus des présents

Cette joli fête est pour les espagnols celle où les enfants recoivent leurs cadeaux

Et pour moi, c'est encore plus important

C'est le jour du mariage de mes parents

Mais je n'oublie pas de faire la couronne traditionnelle !

Avec une fève (enfin un petit personnage )

Cette fois si, j'ai fait une pogne de Romans

Sabrina.......Elle est bonne.....!.

Je vous donne la recette pour changer de ma couronne classique:

A la MAP c'est plus imple, on la fait tourner en mode pâte et on la sort :

2 oeufs,85 gr de sucre,85 gr de beurre ramolli, 1 pincée de sel, 20 gr de levure fraiche,

33 grammes de rhum,33 gr d'eau de fleur d'oranger,un petit zeste de citron

500 gr de farine (t 45 )

Battre les oeufs avec le sucre et mettre dans la cuve

Ajouter le sel, le beurre en pommade, et ensuite les parfums...

Incorporer la moitié de la farine

Diluer la levure dans  1 cà s d'eau tiède et mettre sur le mélange

Finir avec la farine

J'ai mis la cuve en place et programme pâte....

1h20 après je sors la pâte que je sépare en deux pour faire deux gâteaux !

Et je fais les couronnes en suite je les fait poser, couvertes d'un torchon dans un coin chaud

1H 30  après je retravaille les couronnes et je mets mon sujet

Porte du four entrouverte (j'avais mon pain avant ) il faisait une bonne étuve

1/2 H de plus et je sors avec le torchon pour allumer le four 180 °

Je badigonne d'oeuf au moment de la mettre au four en incisant la pogne en carré

10mn ) 180°, 160 ° 10 mn de plus et je couvre avec papier et 15 minutes four à 150 °

Voila vous deviez sentir les bons parfums

Ce fût le cri dans la maison !

Bonne fêtes des rois

Merci à toutes pour vos gentils messages

Je vous souhaite une très bonne année

Bisous les filles

J'aimerai  tant vous dire que je vais bien...............

Non, mais je vais mieux

Ma petite famille aussi!!

Alors pour toutes celles qui m'ont écrit des mots si gentils ,si doux au coeur

Je voudrais bien vous dire que ces mots si bons ont soigné mes maux si violents

La vie pour chacun de nous est faite de difficultés,mais cela serait monotone si tout était "super bien"

Comme disent les jeunes et mêmes les vieux!

Mais là, il est des douleurs que la violence  accompagne,qui sont insurmontables

Enfin, c'est ce que nous avons cru....

Comment vivre avec des souvenirs enfouits depuis plus de 20ans dans la petite tête d'une petite fille

Et un jour,la chape de ciment explose et les souvenirs fusent

Quelle horreur!

Trahison, violence,souffrance,peur,menace..

Comme rire après cela

On s'aperçoit que le bébé que l'on a mis au monde et dont on est responsable

Vit et vient de vivre  et a vécu le pire cauchemar

Alors je suis là en train de vous dire que notre famille a affronter un événement douloureux

Où nous pensions ne pas nous relever

Mais ELLE, ma petite très courageuse s'est faite aidée,

Nous aussi car nous portons la culpabilité de ne l'avoir pas protégée

Bref si mon silence est si long c'est la vie n'est plus la même pour nous!

Je ne brode plus, je ne tricotte plus et je ne fais que les repas sans grande conviction !

Bonjour les filles

Quand les soucis envahissent une maison, les membres de cette famille

Ont besoin de serrer les coudes

Je mets le blog en PAUSE

Si certaines veulent encore copier des recettes...........

Il reste ouvert, mais je n'ai plus le coeur..

Je vous souhaite une bonne reprise

Bisous à toutes celles qui m'ont fait confiance

Et MERCI de votre amitié

Après la visite du viaduc de Millau

Nous sommes allés visiter une fromagerie de Roquefort

En gourmande que je suis j'ai récupéré des livrets de cuisine, avec ce divin fromage

Je vous en donne une ,faite hier pour des retrouvailles avec ma meilleure amie et son époux

MAGRETS  DE CANARD AU ROQUEFORT ET POIRES CARAMÉLISÉES

3 magrets, du roquefort 100gr environ, 4 poires

3 c à soupe de miel

20cl de bouillon de volaille

beurre(pas pour moi )

Cumin en graines

Poivre, sel très peu

Éplucher les poires et taillez en tranches fines

Assaisonner les magrets avec le cumin des 2 côtés

Poêler-les, côtés peau pdt 8 mn et verser la graisse

Mettre sur l'autre face 5 à 6 mn

Envelopper les dans du papier d'aluminium et réserver

Retirer la graisse de cuisson,ajouter le bouillon et faire réduire de moitié

Disposer les poires sur une tôle qui va au four, recouvrir de miel et faire caraméliser65 mn

Couper le roquefort en lamelles

Récupérer le jus du papier d'alu et mettre dans la sauce

Mettre les magrets sur un plat avec les poires dessus et les lamelles de roquefort

Moi j'en aie mis un peu dans la sauce à la fin.....miammmmmmmm 

avec un petit vin de Marcillac,un rouge de cépages de côteaux  l'Aveyron (sans excès )

Présenter avec des haricots verts du jardin,poêlés et des pommes de terre cuites au four avec la peau

Trop bon

Mon 350 ième message...........trop bien

1an de blog depuis début aôut

Merci les filles de me lire

Bon dimanche

Hello les filles....

Il y a quelques, dans mon supermarché du coin

On me donne un bon de réduction pour acheter des ferments lactiques pour faire ses yaourts

Ce là fait longtemps que je les fais mais en gardant un yaourt pour ensemencer mon mélange

Et là, pas besoin de garder le dernier, tout bénéfice..

J'ai acheté cette semaine ,un peu dubitative !

Et hier soir je les faits

Magnifique !

Ils sont aussi fermes que les autres

Des sachets de ferments à 2€75 pour faire 34 yaourts

Moi je trouve que c'est intéressant....

Marche à suivre.....

Il ne faut pas bac+10 ! !

1 litre de lait à température ambiante, mélanger le sachet de ferment

Moi j'ai mis 1 verre de lait en poudre pour enrichir mes yaourts

Il faut préserver nos os .....!

Pour cette fois, j'ai choisi de faire ceux au Bifidus

Donc,on a un yaourt très doux,pas acide !

Enfin juste comme un yaourt doux !

Pour faire des économies,

C'est super....

Bravo l 'Alsacienne

Vous savez bien que je les aimes les Alsaciens !!