GATEAUX du DIMANCHE

Pour ne pas décevoir, les Gourmandes dont je fais partie !!

je vous mets ma recette de gâteaux pour notre dimanche !!!!!!!!!!!!!

Des CHOUQUETTES

C'est une pâte à choux, je vous mets la recette mais je la fais au TM31 !!

150gr d'eau

80 gr beurre

20 gr de sucre

1/2 a c de sel

120 gr de farine

3 oeufs

Mettre dans le bol, l'eau, le beurre, le sel et le sucre : 5 nm à 100° vit 1

A l'arrêt, ajouter la farine et mixer: 1 nm 30 vit 3

Plonger le bol dans un récipient d'eau froide afin de faire refroidir la préparation.

Ajouter les oeufs 1 par 1 par le trou du couvercle vit 5 puis 30 seconde à vitesse 5

Façonner les choux, soit à la douille ou avec 2 c à c

 

Je rajoute les grains de sucre sur le dessus, comme dans les boulangeries !!

Cuire à 180° 30 mn

                                                                                                            

Régalez vous, trop bon !!!!!

                                           Voyez par vous même !!                                          

Comments

[feechoco]

hummmm j'adore les chouquette tu me fais saliver

[vero]

le régale de ma fille il va falloir que je tente
bises
véro

[M@g37]

Hummmm merci pour la recette ... J'ai aussi le TM

bon dimanche

[Minie]

Ah les voilà les fameuses chouquettes qui cuisaient. Bon, c'est sûr à l'heure ou j'écris, il n'en reste plus .... Que tu es gourmande ! Bisous et passe un bon dimanche.

[Sahara]

Too good!