04 octobre 2009

FOUGASSE TARNAISE

Olla , comment ça va    Le soleil est toujours présent, bon, ça nous fais plaisir, mais, les puits sont vides et les nappes phréatique guère mieux!! Je ne fais pas que de la cuisine dans ma life, mais en ce moment, je pare au plus pressé, déménagement oblige, je ne vais pas attaquer mes ouvrages. Même si le soir ,devant la tv je tricote,mais chut................je ne peux pas vous montrer, because, la GM du bébé suit le blog...n'est pas Clo..... Pour le repas de ce soir : FOUGASSE... [Lire la suite]
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29 septembre 2009

SOIREE PIZZAS

Bonsoir les copinautes ! En ce moment, je suis un peu à un rythme différent, les jours passent et glissent à une grande vitesse Nous déménageons les pitchous inondés  dans 20 jours et il faut s'organiser!! Du boulot et des réunions à droite et à gauche de mon département !! Mais ce soir soirée pizza car "Derby de rugby " Castres-AlbiCastres-Albi !! Ouf, on vient de gagner  !!! Les amis sont venus, alors pizzas de "petite gribouille "( la jeune mariée inondée !! ) PIZZAS genre... [Lire la suite]
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28 septembre 2009

PASCADES

Coucou les filles Ce matin, je vais vous faire une recette, dans un esprit  tradition et aussi fin de mois (un peu fauché ) ! Qu'est ce que je veux dire ? Juste que ma recette est une vielle recette que mon arrière-grand-père faisait à mon papa quand il était petit ! Je ne vous parle pas d'hier, mais bien , d'avant, avant hier !! Mon argp vivait dans l'Aveyron et faisait à manger à son garnement ! Pas besoin d'être à Pâques, mais je pense que le nom vient des oeufs qui la composent. ... [Lire la suite]
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26 septembre 2009

TRUFFADE selon Gribouille81

Une vraie journée d'automne, une brume légère, un brin de soleil qui pointe, une vraie fraîcheur de saison !! Je propose une recette de l'Aveyron à ma manière, qui n'est pas trop éloignée de l'authentique !! LA TRUFFADE : 8 des pommes de terres à chair ferme, 500 gr de tome fraîche de cantal ail sel et poivre huile Éplucher les pommes de terre et les couper en tranches pas trop fines !! (moi j'avais fait des bâtonnets) Couper la tome fraîche en tranches fines. Faire chauffer la poële que... [Lire la suite]
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20 septembre 2009

MADELEINES SECHES SELON CURNONSKY

Bonjour les filles A la demande d'une puce de Gribouille81 qui voudrait bien faire les Madeleines de sa mémé........... maman gribouille81 a été sortir la bible de la cuisine française!! Je n'exagère pas car ce grand cuisinier était appellé "le prince de la gastronomie" Il était en 1872 et décédé en 1956 , tiens Gribouille81 était déjà une grande fille!!! Et dans notre famille, la bonne cuisine ne date pas que de maintenant !!! Donc ma maman avait ce manifique livre et faisait les meilleures... [Lire la suite]
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18 septembre 2009

BOEUF en GOULASH

Alors les copinettes, vous allez bien, le week-end arrive, pour beaucoup ça veut dire repos, pour d'autres, lessives, et repas d'avance pour les grands enfants et aussi se faire des avances de repas Voila une idée de plat de viande, peu chère et que l'on peu faire d'avance, qui a aussi la faculté d'être congelée et qui ne perd pas son très bon goût Pour le BOEUF en GOULASH 650 à700 gr de boeuf à braiser : gîte, paleron, de la macreuse, à vous de trouver la viande qui vous va 600 gr d'oignons , 2 gousses... [Lire la suite]
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15 septembre 2009

FILET DE MERLAN AU PARMESAN

Bonjour les filles et les gars si on a des hommes !! J'avais prévu de parler de mes confitures de ce week-end, et en faisant mes courses chez Sup......U, vous voyez, magasin qui va bien !! Au rayon poissons, voila que maintenant on vous offre des recettes !! Et bien , je prends la recette, j'achète mes filets de poissons du merlan Et voila !! Nous venons de les manger et ce plat simple est délicieux et mesdames les travailleuses !! un plat très rapide  5 mn Pour 4 : 4 filets de... [Lire la suite]
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12 septembre 2009

Petit diner sans fatigue !!

Bonjour les copinettes  !! Alors, ce soir après une journée, assise, à tenir un stand, fête des associations dans un secteur où je devais me rendre, je rentre chez moi, épuisée, rompue de rien faire !! Assise toute la journée, ça "crève " Oups, j'ai dis "creuvée", c'est pas top, bref, pas envie de faire la cuisine Comme hier, j'ai fait ma fournée de pains, j'avais envie d'en faire un GROS!!! Du coup, ce soir, dîner sans fatigue; 2 tranches de pains par personne. Tomates confites... [Lire la suite]
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10 septembre 2009

Gros coudes à la Nonna

  Bonjour les filles Notre copinaute la Nonna nous envoie des recettes super sympas et hier matin, je lui aie dis "  je craque,je les faits à midi  !!! " allez voir son blog, un délice http://cucinadinonna.canalblog.comcucinadinonna.canalblog.com/ Voici la jolie présentation de la Nonna !! Voila, je vous aie posé l'équation, ma recette est bien celle d'une copine mais au cas vous ne l'auriez pas vue, je vous la refais, mais à la sauce de gribouille81 Déja dans ma recette, j'ai... [Lire la suite]
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03 septembre 2009

Pains gourmands

                                                                            Je vous dis la vérité............................... J'ai fait mon message à 9h et en entrant les photos, badaboum, tout parti Qui connaît l'angoisse du blog qui se sauve, quand tout est OK ?? ... [Lire la suite]
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