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la cabane de Happy et Clafouti
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17 novembre 2009

RECOLTE TARDIVE

RECOLTE   TARDIVE
Après les vendanges tardives ........... Nous avons ce 17 novembre 2009 La récolte tardive de champignons Il faisait 14 ° Alors les cèpes tardifs !! Allez venez manger ce soir 6 pleurottes et puis des belles têtes Et des cèpes Alors qui vient ?
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15 novembre 2009

TOURTE TARNAISE DE MON CRU

TOURTE TARNAISE DE MON CRU
Attention, quand je dis de mon cru..........................ma tourte a été cuite ! Mais alors, qu'est ce qui est de mon cru ?? Voila, cette tourte est une composition personnelle et je la Revendique ! Bon, cela vous intéresse ?? Comme pour toutes les...
15 novembre 2009

GATEAU D' ANNIVERSAIRE

GATEAU  D' ANNIVERSAIRE
Depuis des années, quand se pointe un anniversaire J'ai toujours le plaisir de faire le gâteau pour cette fête Alors,pour mon Petitout, mon chéri de 2 ans Je n'allais pas laisser le soin à une autre de faire le gâteau J'y suis allée d'une petite, bien...
10 novembre 2009

PETIT GRATIN DE LEGUMES

PETIT GRATIN DE LEGUMES
Comme le temps, n'est pas vraiment à la chaleur, après mon pot au feu, aujourd'hui, j'ai cuisiné un gratin,courgettes et pommes de terre. Après avoir épluché pommes de terre et courgettes, je coupe tout en rondelles. Dans le plat, un peu de margarine...
7 novembre 2009

CAKE FRUITS SECS

CAKE FRUITS SECS
La semaine dernière je vous aie mis un gâteau peu commun, mais aujourd'hui j'ai craquée pour une amie qui vient manger Salade fruits de saison et CAKE AUX FRUITS SECS Allumez le four à 180° 250 gr de farine +1/2 sachet de levure 100 gr de sucre dont 80...
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5 novembre 2009

SALADE DU SOLEIL

SALADE DU SOLEIL
Bon, les filles, vous aussi vous avez la flotte ! Alors Je veux quelque chose qui nous donne la pêche !! Une salade qui ouvre l'appétit Et fait rentrer du Soleil dans la cuisine SALADE DU SOLEIL 4 carottes que vous râpez 2 Mandarines que vous coupez en...
3 novembre 2009

PATES DE COINGS

PATES DE COINGS
Après avoir ramassé mes 12 coings, cette année, j'étais fière. En effet, tous les ans ils passent à l'as, perdus, ou piqués par des mains baladeuses !!! Pour mes 12 fruits, bien mûrs Je les lave et les sèche En effet, on coupe en morceaux et en gardant...
2 novembre 2009

Lentilles à la saucisse de canard

Lentilles à la saucisse de canard
Hello, alors, vous avez passé un bon week-end Pas de tout repos pour celles qui se sont déplacées Bon, moi je vous propose, un plat que j'ai fait, qui nous aravie Des lentilles du Puy et pas d'ailleurs Je ne vais pas vous apprendre à les faire Mais en...
27 octobre 2009

REPAS AVEYRONNAIS

REPAS  AVEYRONNAIS
Tous les ans, les uns et les autres, nous revenons sur la terre de nos ancêtres. Pour moi, ceux de Lorraine ne sont pas à côté et d'autres s'en occupent Chez mon père, la famille sort de l'Aveyron ! Et là, tous les ans, nous revenons à Naucelle Charmant...
24 octobre 2009

Desserts pour dimanche

Desserts pour dimanche
Pour changer du gâteau du dimanche Demain, c'est desserts lactés!! 2, oui, madame !! Un flan cocotte de ma maman que ma pitchoune me demande souvent: "tu sais la crème de mémé" De toute façon, elle ne sera jamais comme la sienne, mais je fais qu'en même,...
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